S KUHALNICO OKOLI SVETA

Prevod: Agata Tomažič

S kuharico v roki se mladi kuharji podajo na potovanje po petih celina. V 64 receptih spoznajo njihove tradicionalne jedi, od zelo preprostih do nekoliko bolj zapletenih, sladkih in slanih, hitro pripravljenih in tistih, za katere potrebujejo malo več časa. Na jedilniku so: vietmanska juha, piščanec s kokosom, sirove trotilje, nigiri suši, buhteljni, tortice z javorjevim sirupom in oreški pekan ..

Knjiga je tudi polna trikov in zvijač izurjenih kuharjev ter nekaj zamisli za avtentično okrasitev jedilnega prostora.